Episode Details

في هذه الحلقة، نزور خالتو رجاء في بيتها في سان فرانسيسكو. هاجرت رجاء عريقات مع أسرتها إلى أمريكا منذ 30 عاما في وقت لم يكن فيه المطبخ العربي منتشراً كما هو عليه الآن، ولأنها لم تكن تجد جميع المكونات التي تحتاجها لإعداد الوصفات العربية، زرعتها في حديقة منزلها.  نتحدث مع خالتو رجاء عن النفَس وعن حب الطبخ، أهم مكونين لنجاح أي وصفة كيفما كانت، وتحضر لنا أشهى ورق عنب يمكنكم تذوقه. بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز.