Episode Details

العسل من المنتجات التي يتنشر في بيعها الغش بشكل كبير، ويعود ذلك إلى جهلنا بتمييز أنواعه وجودته. في هذه الحلقة سولفنا مع صالح الجربوع رئيس جمعية النحّالين؛ لنعرف أكثر عن العسل وتجارته، فكيف بدأ في هذا المجال، ولماذا نحتاج إلى وجود جمعية للنحّالين؟ ما الفرق بين العسل المحلي والمستورد من ناحية الجودة؟ وما الذي ينقص العسل السعودي لينافس عالميًا، مع أنه لا يغطي الاحتياج المحلي! حلقة مهمة لكل من يريد أن يعرف أكثر عن العسل وأنواعه، أو لمن يفكر في البدء بتجارة العسل أو إنتاجه.